2023年4月3日,中國信息通信研究院(以下簡稱“中國信通院”)依托工業互聯網產業聯盟發起 “工業互聯網標識解析數據質量提升計劃”,旨在增強標識基礎設施的數據服務能力和推動工業數據要素的融通發展,加速釋放工業互聯網標識行業應用價值。該計劃聚焦三項重點工作,一是選取具有跨行業共性的典型場景,啟動標識元數據和數據字典等關鍵技術標準研制;二是編制標識數據服務手冊,系統性的梳理標識服務能力;三是培育標識數據應用標桿,共同建設通過標識服務賦能數據要素確權、流通、交易的“數據特區”。
2023年5月9日,中國信通院工業互聯網與物聯網研究所組織的“農產品全流程追溯專家組成立暨元數據標準研討會”在廣西省南寧市召開。來自徐工漢云技術股份有限公司標識創新部部長徐清華、廣西農投大數據科技有限公司譚冠寧、廣西農科院農產品加工研究所所長陳趕林、廣西標準技術研究院東盟標準化研究所所長王全永、匯能智合(北京)科技服務有限責任公司創始人李志勇、南寧農交中心信息部總經理何抄龍、廣西上林縣帝園創意農業產業有限公司開發總監莫智帆、廣西上林縣帝園創意農業產業有限公司研發主管藍彬華等專家參加了本次會議。會議由中國信通院工業互聯網與物聯網研究所技術研究部副主任田娟主持。
專家觀點
工業互聯網產業聯盟標識組副主席、徐工漢云技術股份有限公司標識創新部部長 徐清華
針對農產品全流程追溯,建議以具體的某個農產品為切入點,開展具體的工作。在進行追溯時,需要關注流程過程中的各個環節,同時加強多角度的分析,以全面了解追溯問題的本質。重點關注物理實體數字化后的交互流通問題,并加強數據相關標準化工作。此外,為了實現農產品全流程追溯,可以通過標識解析構建農產品生長環境信息的數據模型。通過構建這樣的數據模型,可以實現對農產品質量的保障,同時打造優質產品的效應。這將推動農產品向高端化和品牌化方向發展,同時提升農業科研水平。
廣西農投大數據科技有限公司董事長 譚冠寧
在進行農產品全流程追溯時,需要加強站在企業角度的思考,并采用產業全鏈條數字化的系統工具來實現追溯工作的全流程部署。這涵蓋了品種、種植環境、種植技術、加工、包裝、銷售等多個環節,而不同監管部門之間如何實現全流程追溯也是一個需要思考的問題。廣西積極布局“10+3+N”產業模式,并結合標準化工作,有利于推動地方產業的發展和流程規范。此外,對于溯源系統而言,目前存在著很多溯源平臺缺乏信息規范性和模塊價值化的問題。因此,在系統設計與開發之前,需要加強關鍵問題的梳理,提升認知水平,并構建行之有效的農產品全流程追溯體系架構。
廣西農科院農產品加工研究所所長 陳趕林
廣西省具備發展和推進農產品全流程追溯的內在因素和發展潛力。廣西一直在積極推進“一縣一品”的縣域級特色農業工程,這為構建農產品的品牌性提供了發展基礎。這種縣域級特色農業工程的推進,能夠突出廣西農產品的獨特性和地域特色,為全流程追溯提供了有力支撐。在農產品全流程追溯標準研制過程中,建議增加對具體環節的深入研究,以使標準更具有指導性,并推動標準的落地應用,通過深入研究各個環節的要素和流程,能夠更好地制定全面的追溯標準,確保標準的實用性和可操作性。
廣西標準技術研究院東盟標準化研究所所長 王全永
國家的“三品一標”政策發生了變化,過去的“三品”指的是無公害農產品、綠色食品和有機食品,而“一標”則是指農產品地理標志產品,統稱為“三品一標”。而新的“三品一標”則直面當前制約農業高質量發展的核心問題,包括品種、品質、品牌和標準等方面。廣西地區的農業相關標準在所有標準類型中占據主導地位,已經制定了超過800多項農業相關標準。廣西重視標準化建設,視之為持續發展和推進農業數字化轉型的必經之路。此外,廣西標準技術研究院一直與東盟國家保持合作交流,以標準化合作為契機,加強技術引進與輸出,保持友好合作關系。同時,廣西標準技術研究院也希望能夠持續推動農產品相關標準的國際化發展。
匯能智合(北京)科技服務有限責任公司創始人 李志勇
農產品追溯的設計需要區別于以往監管方的角度,而應從消費者的角度出發來設計當前的追溯體系。傳統的追溯方式通常只是簡單地記錄信息,缺乏對數據記錄的意義和數字化轉型的思考。因此,我們需要通過技術手段來提升數據的“品牌性”和價值性。為了實現這一目標,在傳統的數據基礎上,需要增加具有“價值性”的數據,例如品質數據、計量數據、銷售數據等,這些數據可以為消費者提供更多有關農產品的信息,使他們更加了解產品的品質、來源和價值。以往的追溯通常是以單個產品為單位進行的,而在工程化的實施過程中,我們需要穩步前行,并聚焦于某一類或某一款農產品的追溯,這樣可以更加有針對性地進行追溯工作,提高效率和準確性。
下一步工作計劃
與會專家就“農產品全流程追溯”專家組后續需開展的標準研制、典型企業調研和標準落地應用等方面工作進行了詳細討論。下一步,專家組將以《工業互聯網標識解析 農產品全流程追溯 元數據規范》為突破口,持續完善相關系列標準,持續組織開展標準研討及實地調研工作,深入了解企業實際應用需求,進一步完善相關標準內容,提升標準的科學性和適用性。
“農產品全流程追溯”專家組名單
徐清華 工業互聯網產業聯盟標識組副主席、 徐工漢云技術股份有限公司標識創新部 部長
譚冠寧 廣西農投大數據科技有限公司 董事長
陳趕林 廣西農科院農產品加工研究所 所長
王全永 廣西標準技術研究院東盟標準化研究所 所長
李志勇 匯能智合(北京)科技服務有限責任公司 創始人
何抄龍 南寧農交中心信息部 總經理
唐楊晟 廣西農村投資集團 1017 農產供應鏈有限公司 副總經理
黃帝遠 廣西上林縣帝園創意農業產業有限公司 董事長